鲜鸡纵菌

鸡纵产季为每年的六至九月，多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。其假根与地下黑翅土白蚁窝相连。鸡纵菌是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡纵菌。鸡纵含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。为人们最喜爱的食用菌之一，入药有益胃、清神、止血治痔等功效。

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